Marini - Marini Tartufi En

About Marini

Fondatore della Marini tartufi e appassionato cultore del mondo che ruota attorno al tartufo. Ricercatore culinario da oltre 30 anni, collaboro con i migliori chef stellati per la ricerca del prodotto perfetto.

Carnevale di Acqualagna
Carnevale di Acqualagna

Carnevale di Acqualagna

By Marini|2019-07-18T13:24:56+01:00March 14th, 2019|Events Festivals Fairs|

La 36^ Fiera Regionale del Tartufo Nero Pregiato e Carnevale al Tartufo ad Acqualagna (PU) si svolge domenica 24 febbraio

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black truffle risotto
black truffle risotto

black truffle risotto

By Marini|2020-10-20T14:00:52+01:00September 9th, 2015|Truffle recipes|

Ingredients for 4 people: 400g of Arboreal rice 1l of vegetable broth 1 leek 50g of butter 60g of

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